CERCA LES ACTIVITATS

ÀREA TEMÀTICA

DATA

TIPUS

ADREÇAT A...

TRENDING TOPICS EN NUTRICIÓ. MITES I REALITATS DELS ANTIOXIDANTS

30/01/2025 ( Inscripcions obertes ).

Dates

30 de gener de 2025.

  

Matrícula

Gratuïta

 

Inscripcions

del 11/12/2024 al 30/01/2025

Horari

de 14:00 a 16:00h

 

Hores Lectives

2

Lloc

Locals col·legials i aula virtual del COF de Barcelona

Places presencial

75

Places webinar

500

OBJECTIUS

 

  • Conèixer els diferents tipus d'antioxidants i les seves característiques per a combatre els radicals lliures.
  • Revisar les propietats i funcions dels antioxidants en l'organisme.
  • Entendre els diferents tipus d'antioxidants i les seves funcions.
  • Presentar les últimes recerques realitzades.
  • Aportar les recomanacions necessàries per a un bon consell farmacèutic.
PROGRAMA

 

Què és un radical lliure i com el combatem amb un antioxidant?

Estrès oxidatiu i la seva valoració.

Vitamina C, vitamina E, betacarotè, hidroxitirosol, resveratrol, CoQ10, curcuminoides, etc. Si tots són antioxidants, són tots iguals?

Biodisponibilitat d'un antioxidant.

Un antioxidant pot oxidar?

Realment sabem per què i per a què recomanem la presa de ‘antioxidants’?

Consideracions i criteris per a la recomanació d'un antioxidant.

Radicals lliures i antioxidants en diferents escenaris de salut.

Una reflexió: dualitat dels antioxidants.

EQUIP DOCENT

Mercedes Aguirre Lipperheide, doctora en biologia, responsable de R+D dels Laboratoris Nua Biological Innovations SL.

ADREÇAT A

Farmacèutics/ques comunitaris/es.

MODERA

Oscar Llansó Sánchez, vocal d'Alimentació i Nutrició del COF de Barcelona.

Patrocina:


NAU BIOLOGICAL INNOVATIONS, S.L.,
Polígono industrial Urazandi, Nave A15,
48950, Bizcaia, Erandio